Criscito er et surdeigsmel som gir deigen forskjellige egenskaper som lengre holdbarhet, smidighet og duft. Kan brukes til bakverk som italiensk pizzabunn av surdeig og ekte italiensk surdeigbrød.
Gjør bakverket velduftende og smakfullt, og gir en sprø skorpe.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares tørt og mørkt, og ikke over normal romtemperatur. Oppbevares i tett forpakning etter åpning, og bør brukes innen kort tid. |
| Tilleggsinfo | Anbefalt dosering: 30-50 g/ kg mel. |
| Gtin D-pak | 18014601250732 |
| Gtin F-pak | 8014601250735 |
| EPD nummer | 5507777 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavssted | Italia |
| Varemerke | Caputo |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Surdeig av hvetemel. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Antall i kartong | 10 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1516 |
| Energi (KCal) | 359 |
| Fett (g) | 0.9 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
| Karbohydrater (g) | 77 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1.7 |
| Kostfiber (g) | 2.2 |
| Protein (g) | 13.2 |
| Salt (g) | 0.01 |
Bakepanna støpejernsform for brød
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Bakepanna kjøkkenforkle
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm

Kunde (bekreftet eier) –
Tommel opp