Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete.
| Spesifikasjoner | |
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares kjølig og tørt, og ikke i direkte sollys. |
| Gtin D-pak | 8014601999887 |
| Gtin F-pak | 8014601999870 |
| EPD nummer | 4349148 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavssted | Italia |
| Varemerke | Caputo |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Durumhvete. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 24 °C. |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1420 |
| Energi (KCal) | 355 |
| Fett (g) | 1.5 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0.3 |
| Karbohydrater (g) | 68 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1 |
| Kostfiber (g) | 3.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Salt (g) | 0 |
Deigkutter GI-Metal
Avstandsrister til Titan vedkomfyr
Modenzo Hevekasse 30x40x10 / 7 cm. Kombipakke Il Tricolore sett
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Deigklut 2-pk - Svært effektiv!
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Bakepanna støpejernsform for brød
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Nordica Rosa XXL 5.0 Vedkomfyr
La Nordica Gardenia 5.0 Petra vedkomfyr med kleberstein
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Valoriani Redskapsholder
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Bakepanna Hevekurv Banetton oval med lining 25 cm
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Pipehatt for Baby 75/60
Bio-fiber isolasjon rull, 1260 C med 25mm tykkelse
Modenzo Hevekasse kombipakke 30x40x10/7 cm + lokk
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Grillhansker Bakepanna
Snittekniv til brød og bakverk
Bakepanna kjøkkenforkle
Helbøyd kne Ø130 x 90° – 700 x 450mm m/luke sort lakk
Termometer for innbygging
Gulvplate til ovn - 100x85cm Sekskantet - Glossy granitt

Yngve Aglen (bekreftet eier) –
👍🙂
Steinar Bergøy –
Tusen takk for god tilbakemelding 🙂
Lars A (bekreftet eier) –
Obligatorisk for utbaking av pizza. Kan også ha litt i deigen for ekstra sprøhet
Joakim N (bekreftet eier) –
Mitt favoritt utbakingsmel.