Mel spesielt egnet for gnocchi, fersk pasta og utbaking av pizza og brød (samme egenskapene som Spolverina). Kornete og velbalansert. Dallagiovanna Granito er spesielt designet for produksjon av gnocchi eller som en ingrediens til tradisjonelle blandinger for fersk pasta, spesielt i oppskrifter med sauser.
* Kan inneholde spor av SOYA
TIPS FOR LAGRING:
Oppbevares på et kjølig og tørt sted, under 25C, med 65% maksimal fuktighet og beskyttet mot lys, selv når pakningen er åpen.
Optimal lagring i tørre skap eller i et kjøkkenskap; Når du først har åpnet sekken, lukker du bare pakken på seg selv, og stopper den med en klype eller selvklebende tape.
I de varmeste periodene kan du oppbevare posen, til og med åpen, i kjøleskapet.
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Pipehatt for Baby 75/60
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Bakepanna Snittekniv
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Bakepanna Deigskrapa
Helbøyd kne Ø130 x 90° – 700 x 450mm m/luke sort lakk
Røkrør for Baby 75/60 vedfyrt, 100 cm.
Valoriani Redskapsholder
Modenzo Pizzaspade 13"/33 cm, 60 cm skaft
Grillhansker Bakepanna
Cairo 90 Box
Modenzo Messingbørste 60 cm
Bakepanna kjøkkenforkle
Røkrør til pipe 100x18 cm
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn

Torun Skogen (bekreftet eier) –
Flott konsistens og veldig god smak. Har laget gnocchi med det og til utbaking av pizza med supre resultater. Skal teste det på en oppskrift med dumplings/krummer også. Anbefales