Mel spesielt egnet for gnocchi, fersk pasta og utbaking av pizza og brød (samme egenskapene som Spolverina). Kornete og velbalansert. Dallagiovanna Granito er spesielt designet for produksjon av gnocchi eller som en ingrediens til tradisjonelle blandinger for fersk pasta, spesielt i oppskrifter med sauser.
* Kan inneholde spor av SOYA
TIPS FOR LAGRING:
Oppbevares på et kjølig og tørt sted, under 25C, med 65% maksimal fuktighet og beskyttet mot lys, selv når pakningen er åpen.
Optimal lagring i tørre skap eller i et kjøkkenskap; Når du først har åpnet sekken, lukker du bare pakken på seg selv, og stopper den med en klype eller selvklebende tape.
I de varmeste periodene kan du oppbevare posen, til og med åpen, i kjøleskapet.
Modenzo Pizzaspade 30 / 36 cm skaft
Lukkespjeld til Maximus Prime
Pizzahjul Gi-Metal
Støtte for pizzaspade - napolitansk stil
Pizzaspade perforert 33 cm 150cm skaft GI-Metal
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm
Gulvtermometer for bakerovn
Norefjell vedkomfyr med stekeovn og skuff
Komplett Sauna Badstupipe 240 cm
Modenzo Hevekasse for pizzadeig 30x40x10 cm
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Pizzaspade sett i 3 deler med veggfeste 120 cm GI-Metal
Pipehatt for Baby 75/60
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Pipesett, røkrør 100x18 cm
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Modenzo Pizzasett proff Kort 30
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Deigkutter GI-Metal
Oval-rund overgang for Ankarsrum
Spjeld i rustfritt stål (ø 18 cm)
Valoriani Redskapsholder
Caputo Pizzeria pizzamel tipo 00 5kg
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Sideboks til Isokern Garden S
Pipehatt 18cm
Biscotto-gulv for Clementi
Hevekasse med 5 kg La Napoletana pizzamel

Torun Skogen (bekreftet eier) –
Flott konsistens og veldig god smak. Har laget gnocchi med det og til utbaking av pizza med supre resultater. Skal teste det på en oppskrift med dumplings/krummer også. Anbefales