Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete.
| Spesifikasjoner | |
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares kjølig og tørt, og ikke i direkte sollys. |
| Gtin D-pak | 8014601999887 |
| Gtin F-pak | 8014601999870 |
| EPD nummer | 4349148 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavssted | Italia |
| Varemerke | Caputo |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Durumhvete. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 24 °C. |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1420 |
| Energi (KCal) | 355 |
| Fett (g) | 1.5 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0.3 |
| Karbohydrater (g) | 68 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1 |
| Kostfiber (g) | 3.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Salt (g) | 0 |
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Bakvegg for Titan og Atlas vedkomfyrer
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Røkrør overgang Ø130-Ø150 sort Lakk
Ønsker tilbud på helisolert pipe
Snittekniv til brød og bakverk
Bakepanna Brødbørste med naturhår
Valoriani Redskapsholder
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Valoriani Isolasjonspakke 100
Grillrist til Norefjell og Lysefjord vedkomfyr
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Bakepanna støpejernsform for brød
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Deigklut 2-pk - Svært effektiv!
45graders bend Ø14cm til Porto pizzaovner
Damp-boks for Effeuno
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Modenzo Messingbørste 60 cm
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml

Dag-Tommy Berg (bekreftet eier) –
Topp produkt til utbaking av pizza