Mel spesielt egnet for gnocchi, fersk pasta og utbaking av pizza og brød (samme egenskapene som Spolverina). Kornete og velbalansert. Dallagiovanna Granito er spesielt designet for produksjon av gnocchi eller som en ingrediens til tradisjonelle blandinger for fersk pasta, spesielt i oppskrifter med sauser.
* Kan inneholde spor av SOYA
TIPS FOR LAGRING:
Oppbevares på et kjølig og tørt sted, under 25C, med 65% maksimal fuktighet og beskyttet mot lys, selv når pakningen er åpen.
Optimal lagring i tørre skap eller i et kjøkkenskap; Når du først har åpnet sekken, lukker du bare pakken på seg selv, og stopper den med en klype eller selvklebende tape.
I de varmeste periodene kan du oppbevare posen, til og med åpen, i kjøleskapet.
Fleksibel deigspade i plast
Valoriani Baby 60 vedfyrt pizzaovn
Valoriani Baby 75 vedfyrt pizzaovn
Valoriani Isolasjonspakke 120
Gulvutvidelse for Valoriani BABY
Cairo 110 – Bred peisinnsats med panoramaglass
Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.
Modenzo Pizzaspade 13 /33 cm 36 cm skaft
Bakvegg med hylle for Globe Fire Alhena
Hawos kornsekk 10 kg
Cairo Viftesett (Vifte + Styringsenhet)
Modenzo Pizzavekt
Cairo 90 Box
Heta sotfjerner - glassrens 500 ml
Modenzo Hevekasse Rød 30x40x10 cm (uten lokk)
Buet røykrør 90° med luke 380x380 mm, 150 mm sort
Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn
Modenzo Pizzapeeler / snuspade 120cm
Hawos kornmølle 1 , 360 w
Ventilpose for kaffe 250 gr. zip lock x 10 stk.
Termometer for innbygging
Varmemagasin av lavastein (5 stk)
Gulvplate til ovn - 100x85cm Sekskantet - Glossy granitt
Modenzo Messingbørste 60 cm
Toscansk grillrist 31x24 cm
Bakepanna kjøkkenforkle
Snittekniv til brød og bakverk
Bakepanna Heveklede i lin 45x77 cm
Tørket surdeigsstarter fra Ischia / Napoli
Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75
Komo børste for rengjøring av slipekammer
Modenzo Pizzapeeler / snuspade
Friskluft-modul til Estufa Peisovn
Komo skål av steinfuru (20 cm)
Deigkutter GI-Metal
Modenzo Pizzastål 6 mm. med spade - Pakketilbud 2
Modenzo Pizzaspade 16" /40cm, 60 cm skaft
Biscotto gulv 35x40x2 cm
Stekebrett med rotisserie 30x50 cm.
Pipehatt for Baby 75/60
Stativ til Baby 60
Deigklut 2-pk - Svært effektiv!
Kvitefjell Peisovn med bakerovn
Gulvplate til ovn - 100x85cm Rektangel - Glossy granitt
Legua Wood Chunks Oliventre 2.5kg
Hydronova Plus peisovn med vannkappe, Utstillingsmodell!
Grillhansker Bakepanna
Pizzaspade perforert 33 cm 60 cm skaft GI-Metal
Bakepanna Tradisjonell banneton hevekurv Ø 23 cm
Lokk til Modenzo hevekasse 30x40 cm

Torun Skogen (bekreftet eier) –
Flott konsistens og veldig god smak. Har laget gnocchi med det og til utbaking av pizza med supre resultater. Skal teste det på en oppskrift med dumplings/krummer også. Anbefales